Lauchgemüse



Zutaten für Portionen

1 kg Lauch
125 ml Brühe
2 EL Crème fraîche
  Butter
  Salz
  Pfeffer
  Muskat

Zubereitung

Den Lauch waschen und in Ringe schneiden. Etwas Butter in eine Pfanne geben und den Lauch darin andünsten. Mit der Brühe ablöschen. Crème fraîche dazugeben und würzen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 31.08.11
Rezept-Statistiken: 10.020 (3)* gelesen
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Verfasser:

nudelliebe Kaltmamsell


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