Frische Hähnchenflügel (Flieten) in der Fritteuse bei 170-190° ca. 8 Minuten frittieren. Bei TK-Ware beträgt die Dauer ca. 11-12 Minuten. Zwischendurch immer wieder kontrollieren, damit die Flieten nicht zu braun werden.

Gewürze in einer Schüssel mischen und die Flieten nach dem Frittieren darin wälzen.

Wenn man die Flieten vor dem Frittieren mit etwas Sahne bestreicht, werden sie noch knuspriger.

Dazu reicht man frisches Brot und/oder einen kleinen Salat.