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Honig-Senf-Dill Soße

100 g	Honig
50 g	Senf
50 g	Öl, (Sonnenblumenöl)
1 Bund	Dill
1	Meerrettich, gerieben
	Salz und Pfeffer

Zubereitung

Den Senf in eine Schüssel geben. Langsam das Sonnenblumenöl einrühren, so dass eine cremige Masse entsteht, dann den Honig zugeben. Den Dill fein schneiden und mit etwas Meerrettich zum Dip geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Dieser Dip passt sehr gut zu geräuchertem und gebeiztem Lachs.

Arbeitszeit:	ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	30.08.11
Rezept-Statistiken:	5.754 (2)* gelesen 22 (0)* gespeichert 147 (0)* gedruckt 2 (0)* verschickt * nur in diesem Monat