Milchreis-Eis mit Zwetschgen

für die Eismaschine

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1 Becher	Milchreis mit Zimt, 200 g (Fertigprodukt)
200 g	Sahne
2 Pck.	Vanillezucker
1	Eigelb
30 ml	Milch
150 g	Zwetschgen

Zubereitung

Die Zwetschgen waschen, entsteinen und ganz klein schneiden. Den Milchreis mit Sahne, Vanillezucker, Eigelb, der Milch und den Zwetschgen in einem Rührbecher gut verrühren. Dann alles in die Eismaschine füllen und anstellen.

Arbeitszeit:	ca. 10 Min.
Koch-/Backzeit:	ca. 40 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	30.08.11
Rezept-Statistiken:	2.362 (6)* gelesen 53 (0)* gespeichert 111 (1)* gedruckt 0 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

ManuGro

Mitglied seit 04.09.2009
1.184 Beiträge (ø1,18/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

Jacky5017

sagt:

06.09.2011 16:05

Hallo,
da ich noch Milchreis hatte der weg musste, hab ich mich entschlossen dein Rezept mal auszuprobieren, hab allerdings anstatt der Zwetschgen Bananen genommen und diese püriert und untergemischt.
Ist wirklich eine tolle Idee und mit dem Milchreis mal was anderes, hat uns sehr gut geschmeckt und gibt es sicher noch mal.
lg Jacky

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ManuGro

sagt:

06.09.2011 16:31

Hallo liebe Jacky,

ich habe ein ähnliches Eis einmal in einer ganz tollen Eisdiele gegessen und musste es einfach nachmachen. Ich freue mich, dass es bei euch auch so gut angekommen ist. Die Bananen drin kann ich mir auch gut vorstellen.

Vielen Dank fürs Ausprobieren des Rezepts und deine tolle Bewertung.

LG ManuGro

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Aurora1977

sagt:

04.10.2011 20:10

Vielen Dank für das sensationelle Eis!
Ich habe anstelle der Zwetschgen einige leicht gezuckerte Himbeeren verwendet, diese ein bisschen mit der Gabel zerquetscht und unter das fertig gerührte Eis gestrudelt. EIN GEDICHT! Daher ***** 5 Sterne!
Fotos sind unterwegs ... :-)

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ManuGro

sagt:

04.10.2011 22:21

Hallo Aurora,

tolle Idee mit den Himbeeren.

Hab vielen Dank fürs Testen, deine nette Rückmeldung und die super Bewertung, und auch schon mal fürs Foto im voraus.

Liebe Grüße
ManuGro

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