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Pasta - Salat mit Spinat
Zutaten
| 150 g | Nudeln (Farfalle) |
| Salz | |
| 2 Beutel | Fertigmischung für Salat (Oregano-Kräuter) |
| 6 EL | Olivenöl |
| 150 g | Kirschtomate(n), gelbe und rote |
| 150 g | Blattspinat, junger |
| 50 g | Parmesan, am Stück |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
1Die Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest kochen, in ein Sieb abgießen, mit kaltem Wasser abschrecken und abtropfen lassen.
Inhalt beider Beutel Salatkrönung in einer Schüssel mit 6 EL Wasser und dem Olivenöl verrühren. Die Cocktailtomaten waschen und halbieren. Spinatblätter putzen und waschen. Cocktailtomaten mit den Spinatblättern und den Nudeln zur Sauce geben.
Pasta-Salat auf Tellern anrichten. Den Käse mit einem Sparschäler in dünne Scheiben hobeln und darüber verteilen.
Tipp: Wer gerne Knoblauch mag, kann eine gepresste Knoblauchzehe zum Salat geben
Inhalt beider Beutel Salatkrönung in einer Schüssel mit 6 EL Wasser und dem Olivenöl verrühren. Die Cocktailtomaten waschen und halbieren. Spinatblätter putzen und waschen. Cocktailtomaten mit den Spinatblättern und den Nudeln zur Sauce geben.
Pasta-Salat auf Tellern anrichten. Den Käse mit einem Sparschäler in dünne Scheiben hobeln und darüber verteilen.
Tipp: Wer gerne Knoblauch mag, kann eine gepresste Knoblauchzehe zum Salat geben
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Kommentare anderer Nutzer
Hi !
Hmmmmm, ich mag frischen Spinat als Salat und kann mir deine Zusammenstellung als sehr lecker vorstellen.
Werde das Rezept gleich ausprobieren !!
Lilli
Hmmmmm, ich mag frischen Spinat als Salat und kann mir deine Zusammenstellung als sehr lecker vorstellen.
Werde das Rezept gleich ausprobieren !!
Lilli
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loehae
17.04.2004 18:28 Uhr