Schweinefilet mit Brokkoli

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Zutaten

1	Schweinefilet
1 Pkt.	Schinkenspeck
1 Pkt.	Brokkoli, TK
1 Becher	Sahne
1 Tüte/n	Suppe (Brokkolisuppe)

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Das Filet in Scheiben schneiden, die einzelnen Scheiben mit Schinkenspeck umwickeln, in eine Auflaufform legen. Darauf das Brokkoligemüse verteilen. Die Sahne mit der Brokkolisuppe verrühren und über das Fleisch gießen. Das ganze 45 min bei 225° Grad im Backofen backen.

Kommentare anderer Nutzer

psito

15.04.2004 13:24 Uhr

Geht das ganze auch ohne Sahne???

LG

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tinna2001

25.09.2004 22:46 Uhr

Oh man hört sich ja lecker an.
Freu mich schon wenn ich es mal ausprobiere.

LG TIna

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241970

12.04.2005 12:18 Uhr

Ich Habe es am Wochenende ausprobiert, es hat gut geschmeckt.
Und ging auch schnell zum zubereiten.
Gruss Petra

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stellakrisba

29.04.2005 11:54 Uhr

Hallo,

das habe ich probiert und noch etwas mit Muskat verfeinert. Außerdem hatte ich eine Blumenkohl-Brokkoli-Tütensuppe, nächstes Mal nehmen wir vielleicht auch beide Gemüsesorten. Es war sehr lecker! Und psito: Es geht auch ohne Sahne, ich habe Halbfettmilch genommen und das Ergebnis war prima.

Danke fürs Rezept, das gibts jetzt mal wieder.

VG
Stellakrisba

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