Butter-Vanillekuchen



Zutaten für Portionen

400 g Butter, zimmerwarm
400 g Zucker
Ei(er)
3 Flaschen Buttervanille-Aroma
400 g Mehl
1 Pck. Backpulver
 evtl. Puderzucker
 n. B. Wasser, heiß

Zubereitung

Butter, Zucker und das Buttervanille-Aroma gut schaumig rühren. Eier nach und nach dazugeben und ebenfalls gut schaumig rühren.
Mehl mit Backpulver mischen und unterrühren.
In eine gefettete Form füllen, glatt streichen und bei 175 Grad 60 Minuten backen.

Wer noch einen Guss mag, kann Puderzucker, mit so viel heißem Wasser wie nötig, zu einem streichfähigen Guss rühren und auf den abgekühlten Kuchen streichen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 29.08.11
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Verfasser:

cousincherike Tellerwäscher


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