Birnen-Raclette Gratin

eignet sich auch, aber nicht nur, zur Resteverwertung

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Zutaten

500 g	Pellkartoffeln, geschält
50 g	Schinken, in Stücke geschnitten
1	Birne(n), in dünne Spalten geschnitten
200 g	Käse, Raclettekäse, in Scheiben, halbiert
etwas	Pfeffer, aus der Mühle
etwas	Paprikapulver

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Pellkartoffeln in ca. 2cm dicke Scheiben schneiden und abwechselnd mit den Birnenspalten in eine ausgebutterte Gratinform legen.
Mit Schinken und Raclettekäse belegen und mit Pfeffer und Paprikapulver bestreuen.
Im oberen Teil des auf 250 °C vorgeheizten Ofens 10 Minuten gratinieren.

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