Henglein
Rama Cremefine
| Fisch und Gemüsepäckchen
Diät, Low Fat, Fettarm,einfach, lecker, schnell
| 4 | Fischfilet(s) (z. B. vom Dorsch, Seelachs, Pangasius, Lachs, ...) |
| 2 m.-große | Zucchini |
| 4 m.-große | Möhre(n) |
| 4 Spritzer | Zitronensaft |
| 4 TL | Rapsöl |
| etwas | Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die Möhren und Zucchini schälen und in Scheiben schneiden, danach mit Salz und Pfeffer würzen. Den Fisch bitte säubern, mit Zitronensaft säuern und salzen.
Nun den Fisch und das Gemüse auf 4 Backpapierstücke legen und jeweils mit einem Teelöffel Rapsöl beträufeln. Die 4 Päckchen fest verschließen und im Backofen bei 175 °C (Umluft) für ca. 20 - 30 min. garen.
Wir essen gerne Reis, Salat oder einfach nur ein Baguette dazu. Man kann natürlich mit dem Gemüse variieren, je nach Saison und Gusto.
Nun den Fisch und das Gemüse auf 4 Backpapierstücke legen und jeweils mit einem Teelöffel Rapsöl beträufeln. Die 4 Päckchen fest verschließen und im Backofen bei 175 °C (Umluft) für ca. 20 - 30 min. garen.
Wir essen gerne Reis, Salat oder einfach nur ein Baguette dazu. Man kann natürlich mit dem Gemüse variieren, je nach Saison und Gusto.
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