Henglein
Rama Cremefine
| Feine Sahnesoße
mit Creme fraîche
| ½ Becher | Crème fraîche |
| 250 ml | Schlagsahne |
| etwas | Käse (Emmentaler), gerieben |
| 1 | Zwiebel(n), klein gewürfelt |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver |
Zubereitung
Sahne und Creme fraîche in einen mittelgroßen Topf geben. Die gewürfelte Zwiebel und den Emmentaler dazugeben, nach Geschmack würzen.
Aufkochen lassen und bei geringer Wärmezufuhr ca. 10 min. köcheln lassen. Dabei ständig rühren, damit der Käse nicht anbrennt!
Schmeckt sehr gut zu Kartoffeln mit verschiedenem Gemüse.
Aufkochen lassen und bei geringer Wärmezufuhr ca. 10 min. köcheln lassen. Dabei ständig rühren, damit der Käse nicht anbrennt!
Schmeckt sehr gut zu Kartoffeln mit verschiedenem Gemüse.
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