Agua de Valencia

die leckere, berühmte Alternative zu Sangría

Zutaten für Portionen

250 ml Sekt (Cava)
750 ml Orangensaft
100 ml Cointreau
50 ml Wodka
1 Stück Orangenschale, spiralförmig abgeschält
 einige Eiswürfel

Zubereitung

In einem großen Gefäß, z. B. einem Glaskrug, alle Zutaten mit einem Löffel verquirlen und in Gläser abseihen. Mit der Orangenspirale garnieren.

Für dieses Rezept gibt es einige Abwandlungen, manche lassen den Wodka weg oder tauschen ihn gegen Gin aus.

Das Getränk wurde 1959 von Constante Gil im Café Madrid in Valencia erfunden.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 29.08.11
Rezept-Statistiken: 2.698 (29)* gelesen
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Verfasser:

niekohle Küchenjunge


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