Feiner Apfelkuchen



Zutaten für Portionen

125 g Butter
125 g Zucker
Ei(er), getrennt
200 g Mehl
¾ Pck. Backpulver
100 ml Milch
6 große Äpfel, in Spalten geschnitten
 n. B. Rosinen
2 Pck. Götterspeise
 n. B. Wasser
  Fett für das Blech

Zubereitung

Die Butter und den Zucker schaumig rühren, dann die Eigelbe dazugeben. Jetzt Mehl und Backpulver hinzufügen und mit der Milch zu einem glatten Teig verrühren. Jetzt die Eiweiße zu steifem Schnee schlagen und unterheben.

Den Teig auf ein gefettetes Blech geben und mit Apfelspalten belegen. Das Ganze bei 200 °C 30 Minuten backen. Darauf je nach Geschmack ein paar Rosinen geben.

Die Götterspeise nach Rezept zubereiten und wenn es anfängt, fest zu werden auf dem Kuchen verteilen. Wenn man die 2 Päckchen nimmt, reicht es auch für ein Blech.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 28.08.11
Rezept-Statistiken: 930 (0)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

antje69 Tellerwäscher


Mitglied seit 17.06.2008
2 Beiträge (ø0/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

Babette89 Tellerwäscher sagt:  
24.02.2012 14:13
Hilfreicher Kommentar:

Das ist der Beste Kuchen, den ich kenne!

Seeeeeeeehr lecker!

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
antje69 Tellerwäscher sagt:  
24.02.2012 14:50
danke!!! freut mich das er dir schmeckt. lg antje

Antwort hilfreich? ja / nein



 

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