Italienische Vinaigrette mit Feldsalat
| 2 Prisen | Salz |
| 2 EL | Senf |
| 2 EL | Crème fraîche |
| 4 EL | Olivenöl |
| 2 EL | Balsamico |
| etwas | Pfeffer |
| 3 | Tomate(n) |
| 200 g | Feldsalat |
Zubereitung
Die Tomaten vierteln. Den Salat waschen und putzen. Aus den restlichen Zutaten ein Dressing herstellen.
Anschließend den Salat auf vier kleine Teller aufteilen und die Tomaten mit dem Dressing über dem Salat verteilen. Dazu Baguette servieren.
Anschließend den Salat auf vier kleine Teller aufteilen und die Tomaten mit dem Dressing über dem Salat verteilen. Dazu Baguette servieren.
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