Eine Kuchenform (kleines Blech) mit Backpapier auslegen. Eier, Zucker und Öl schaumig rühren. Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Mehl, Puddingpulver, Kakao und Backpulver verrühren, nach und nach zu der Masse geben. Wenn es zu zähflüssig wird, etwas Milch dazugeben.

Masse in die Form gießen, ca. 30 - 35 Minuten backen (Stäbchenprobe). Noch heiß mit Orangenmarmelade bestreichen und auskühlen lassen.

Die Sahne mit Sahnesteif steif schlagen. Quark und Zucker glatt rühren, Kokos- und Schokoraspel dazuarbeiten. Die Gelatine (abhängig davon, ob man eher schnittfestere oder schaumige Creme mag) und Sahne unterheben, auf den Kuchen streichen. Kühlstellen, abgekühlt servieren.