Kartoffelchips selbstgemacht



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Zutaten für Portionen

Kartoffel(n), mehlig kochend
 etwas Öl
  Salz und Pfeffer
  Paprikapulver
  Knoblauch
  Chili

Zubereitung

Die Kartoffel waschen und ich 1 mm dünne Scheiben schneiden. In einer Schale etwas Öl mit den Gewürzen mischen und die Kartoffelscheiben reinlegen. Die Kartoffelscheiben sollten von allen Seiten mit Öl und Gewürzen bedeckt sein.

Nun die Kartoffelscheiben auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Die Kartoffelscheiben bei 160 °C ca. 15 Minuten backen. Die Chips sind fertig, wenn der Rand leicht bräunlich ist und die Kartoffelscheiben nicht mehr weich sind.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 27.08.11
Rezept-Statistiken: 5.841 (3)* gelesen
49 (0)* gespeichert
196 (0)* gedruckt
3 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Rocco165 Smutje


Mitglied seit 17.03.2010
12 Beiträge (ø0,01/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

PeJeDa Tellerwäscher sagt:  
16.09.2011 20:31
genau das rezept habe ich gesucht:) sind auch gleich im Ofen gelandet

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Alda1974 Tellerwäscher sagt:  
25.09.2011 17:24
superklasse diese chips. meine kinder haben sie verschlungen!!

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Rocco165 Smutje sagt:  
27.09.2011 14:53
Freut mich wenn es euch schmeckt ;)
Ich finde es ist eine gute Alternative zu gekauften Chips und die Gewürze kann man nach Bedarf ja auch mal ändern.

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An3009ka Kaltmamsell sagt:  
03.03.2012 16:00
Hat supi geklappt... Schnell und einfach !

Kleiner Tipp: Als Dipp Saure Sahne mit Kräutern ;)

Mhhhhhhhhhhhh :D

Bilder folgen

Daumen hoch

Lg

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fotomiezekatze Smutje sagt:  
15.04.2012 20:25
Schmecken richtig gut, schön würzig! Ich habe sie allerdings 30 Minuten statt 15 im Backofen gelassen und die Backofentür einen Spalt offengelassen, damit die Flüssigkeit gut entweichen konnte.

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