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Spaghetti in Zucchini-Shrimps Sahnesauce
Zutaten
| 160 g | Spaghetti |
| etwas | Öl, zum Anbraten |
| 1 kleine | Zwiebel(n), fein gehackt |
| 1 | Zucchini |
| 125 ml | Gemüsebrühe |
| 200 ml | Schlagsahne |
| 250 g | Shrimps |
| 1 Zehe/n | Knoblauch, fein gehackt |
| etwas | Oregano, getrocknet |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 EL | Parmesan, frisch gerieben |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die gehackte Zwiebel in einer Pfanne mit etwas Öl anschwitzen.
Die Zucchini der Länge nach vierteln und in ca. 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Zu den Zwiebeln in die Pfanne geben und kurz etwas anbraten lassen. Danach mit der Gemüsebrühe und der Schlagsahne aufgießen. Die Shrimps ebenfalls zugeben.
Mit Knoblauch, Oregano, Salz und Pfeffer abschmecken und für etwa 10 Minuten leicht köcheln lassen.
Die Spaghetti zusammen mit dem Parmesan zugeben und gut untermischen.
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Kommentare anderer Nutzer
wir hatten gestern deine Spaghetti in Zucchini - Shrimp - Sahnesauce und es ist sehr lecker gewesen. Alles passt wie immer bei dir, wunderbar zusammen und schnell gemacht ist das ganze noch dazu.
Ein sehr schönes Rezept, das ich gerne wieder machen werde. Hab auch vielen Dank.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
ich kann mich Pumpkin-pie nur anschliessen. Diese Pasta ist schnell gekocht und sehr, sehr lecker.
lg Kaya
wir haben dieses Rezept letzte Woche ausprobiert und was soll ich sagen:
Wow es war total lecker und meine Familie hat alles ratzfatz weggegessen....
Und daher gibt es von uns natürlich 5*
Ganz lieben Dank für dieses tolle Rezept
LG
lexika
wir haben Dein Spaghetti-Rezept ausprobiert und es hat uns sehr gut geschmeckt.
Ich habe dafür allerdings weniger Sahne genommen und hatte auch "nur" etwa 100g Shrimps, was uns aber gut gereicht hat. Den Parmesan musste ich leider weglassen (war verdorben :-( ), war aber auch ohne den Käse wirklich sehr lecker.
Vielen Dank für dieses schöne Rezept.
Liebe Grüße
kleinemama3
ein sehr leckeres Rezept !!
Habe aber allerdings mehr Parmesan dazu gegeben ( bestimmt eine halbe Packung geriebener Parmesan ). Die Soße war bei mir ein bissl zu dünn. Habe die Soße dann mit Mehl eingedickt !! Sonst sehr sehr lecker und ist eigentlich auch schnell zubereitet !!
LG
sehr lecker und unglaublich einfach und schnell!
* * * * * Sterne * * * * *
VG
kleinesgeislein
Heute ausprobiert und ich muss sagen, es war sehr sehr lecker!!
Hab noch Mais mit in die Sahnesauce gegeben da ich noch ne halbe Dose hatte. Und es hat geschmeckt.
Auch von mir alle Sterne ***** Liebe Grüße
habe das Rezept ausprobiert ... sehr sehr lecker
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Pumpkin-Pie
13.09.2011 22:51 Uhr