Espresso trifft Vanilleeis und Schokoladensahne



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Zutaten für Portionen

100 g Schokolade, zartbitter
200 g Schlagsahne oder Cremefine oder Sojasahne
4 Kugeln Eis (Vanille oder Vanille-Nugat)
200 ml Espresso, frisch aufgebrüht

Zubereitung

Die Schokolade in kleine Stückchen hacken. Die Sahne auf dem Herd erwärmen und die Schokolade darin schmelzen lassen, zwischendurch umrühren.

Die Schokosahne in 4 Dessertschälchen verteilen und ca. 1 Std. im Kühlschrank kühlen. Je 1 Kugel Eis auf die Schokosahne geben und anschließend mit dem Espresso tränken. Sofort servieren.

Wer mag, kann anstelle der Schlagsahne, die gleiche Menge an Cremefine zum Schlagen oder Sojasahne benutzen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 26.08.11
Rezept-Statistiken: 1.154 (2)* gelesen
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Verfasser:

beller1 Kaltmamsell


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422 Beiträge (ø0,28/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

leeni2507  Chefkoch sagt:  
01.09.2011 18:11
Hallo!

Mmhh, ist das lecker!!! Ein ganz feines Rezept, dass es sicher oefter geben wird. Ich habe noch einen Schuss Kaffelikoer hinein getan und das passte auch wunderbar dazu.

Vielen Dank fuer das Rezept.

LG Leeni

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beller1 Kaltmamsell sagt:  
08.10.2011 11:18
Hallo Leeni,
Danke für die netten Bilder. Man bekommt direkt Lust, das Dessert noch heute zu machen.
LG, beller

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