Henglein
Rama Cremefine
| Süß-scharfes Hühnerfilet
)
| 2 | Hähnchenbrustfilet |
| 1 TL | Olivenöl |
| 2 TL | Honig |
| 2 TL | Salz |
| ½ TL | Paprikapulver, rosenscharf |
| ½ TL | Paprikapulver, edelsüß |
| 1 TL | Gewürzmischung (Grillgewürz) |
Zubereitung
Honig, Olivenöl und die Gewürze vermischen (geht am einfachsten, wenn man den Honig und das Öl gemeinsam etwas erwärmt). Die Gewürzmasse auf die Filets streichen und etwas durchziehen lassen (muss nicht unbedingt sein).
Die Filets kurz ausbraten. Aus dem Bratenrückstand lässt sich toll eine Soße bereiten. Dazu passen gut Nudeln, Spätzle oder Kartoffelpüree.
Die Filets kurz ausbraten. Aus dem Bratenrückstand lässt sich toll eine Soße bereiten. Dazu passen gut Nudeln, Spätzle oder Kartoffelpüree.
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