Thunfischsalat mit Käse



Zutaten für Portionen

200 g Käse, Emmentaler
1 Dose Thunfisch
Ei(er)
Tomate(n)
Kartoffel(n), festkochende
1 Handvoll Oliven, grün und schwarz
Knoblauchzehe(n), gepresst
1 Bund Blattsalat, gemischt
2 EL Weißweinessig
1 EL Zitronensaft
5 EL Olivenöl
1 Spritzer Worcestershiresauce
1 EL Kapern, gehackt
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Kartoffeln kochen, schälen und in Scheiben schneiden.
Eier hart kochen und in Scheiben schneiden.
Emmentaler in Streifen schneiden. Thunfisch abtropfen lassen und zerpflücken. Tomaten in kleine Spalten schneiden. Blattsalate vorbereiten.
Essig, Öl, Knoblauch, Zitronensaft, Worcestershiresauce, Kapern, Salz und Pfeffer verrühren.
Alle Salatzutaten auf einer Platte anordnen und zuletzt mit Dressing übergießen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 25.08.11
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Kaffeeluder  Sternekoch


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