Raviolisalat mit saurer Sahne

schnell und lecker

Zutaten für Portionen

250 g Ravioli, getrocknet
Ei(er), gekocht, fein gewürfelt
Gewürzgurke(n), fein gewürfelt
1 kleine Zwiebel(n), fein gewürfelt
1 Becher Sahne, (saure Sahne)
3 EL Mayonnaise
2 EL Milch
 etwas Salz und Pfeffer
 etwas Petersilie, gehackt
 evtl. Schinken, (Nussschinken, gewürfelt)

Zubereitung

Die Ravioli in reichlich Salzwasser garen. In ein Sieb geben und abtropfen lassen.
Mit den restlichen Zutaten vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Man kann auch noch etwas fein gewürfelten Nussschinken dazugeben, dann aber mit dem Salz aufpassen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 25.08.11
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Verfasser:

Angela15 Tellerwäscher


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