Zutaten

Fladenbrot(e)
450 g Spinat, TK
Zwiebel(n), gehackt
 etwas Salz und Pfeffer
 n. B. Käse, zum Überbacken
 etwas Fett, zum Anbraten
Portionen
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Ofen auf 175 Grad Umluft vorheizen.
Vom Fladenbrot den Deckel dünn abschneiden.
Zwiebel in heißem Fett glasig angehen lassen und Spinat dazugeben. Einige Minuten dünsten, bis der Spinat aufgetaut ist.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Auf das Brot geben, mit Käse bestreuen und ca. 10 Minuten im Ofen überbacken.
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