Spaghetti mit Tomatensoße und Rucola



Zutaten für Portionen

400  Spaghetti
2 Dose/n Tomate(n), stückig
Zwiebel(n)
Knoblauchzehe(n), wer mag gerne mehr
  Basilikum
100  Rucola
  Parmesan
  Salz und Pfeffer
  Chilipulver
  Olivenöl

Zubereitung

Nudeln in Salzwasser kochen.

In der Zwischenzeit Zwiebel und Knoblauch klein würfeln und in Olivenöl andünsten. Tomaten dazugeben und gut würzen. Kurz vor dem Servieren klein geschnittene Basilikumblätter in die Soße geben.

Spaghetti anrichten, Rucola auf die Spaghetti geben, die Soße darüber und Parmesan frisch darauf hobeln.

Schnell, einfach, super lecker!
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 25.08.11
Rezept-Statistiken: 1.133 (5)* gelesen
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Verfasser:

houthgabi Tellerwäscher


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