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Fruchtsalat in gelb mit Ingwer
Zutaten
| 1/2 | Honigmelone |
| 2 | Banane(n) |
| 2 Scheibe/n | Ananas, frische |
| 20 g | Mandel(n), gehobelte |
| Für das Dressing: | |
| 1 | Limone(n), davon den Saft |
| 1 Stück | Ingwer, daumengroß und geraspelt |
| 1 TL | Senf |
| 1 Msp. | Sambal Oelek |
| 4 EL | Öl, (Sonnenblumenöl) |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Zuerst alle Zutaten für das das Dressing verrühren.
Die Früchte schälen und in mittelgroße Stücke schneiden.
Die Mandeln in einer Pfanne fettfrei anrösten.
Das Dressing und das Obst vermischen, mit den gerösteteten Mandeln bestreuen.
Die Früchte schälen und in mittelgroße Stücke schneiden.
Die Mandeln in einer Pfanne fettfrei anrösten.
Das Dressing und das Obst vermischen, mit den gerösteteten Mandeln bestreuen.
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