Mandarinen-Schmand-Sahnetorte
| 6 EL | Öl |
| 6 EL | Mehl |
| 6 EL | Zucker |
| 3 | Ei(er) |
| 1 TL, gestr. | Backpulver |
| 2 Pck. | Vanillezucker |
| 400 ml | Sahne |
| 200 g | Schmand |
| 1 Dose | Mandarine(n) |
| 2 Tüte/n | Sahnesteif |
| Schokoblättchen, zur Dekoration |
Zubereitung
Mehl, Öl, Zucker, Eier, Backpulver und 1 Pck. Vanillezucker verrühren. Teig in eine Form geben und im vorgeheizten Backofen bei 180°C 20 Minuten backen. Nach der Hälfte der Backzeit verteilt man die abgetropften Mandarinen auf dem Teig.
Den Boden auskühlen lassen.
Die Sahne und mit 1 Pck. Vanillezucker und dem Sahnesteif steif schlagen, dann den Schmand unterrühren. Creme auf den abgekühlten Boden streichen und 3 - 4 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Nach belieben mit Schokoblättchen dekorieren.
Den Boden auskühlen lassen.
Die Sahne und mit 1 Pck. Vanillezucker und dem Sahnesteif steif schlagen, dann den Schmand unterrühren. Creme auf den abgekühlten Boden streichen und 3 - 4 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Nach belieben mit Schokoblättchen dekorieren.
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bei uns gab es am We Deinen Kuchen, hat uns gut geschmeckt.
Lg Chrisch46
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