Henglein
Rama Cremefine
| Coban Salatasi
Türkischer Hirten- / Bauernsalat
)
| 2 | Tomate(n) |
| ½ | Salatgurke(n) |
| 1 | Spitzpaprika, rot |
| 2 | Peperoni, grün, nicht sehr scharf, ersatzweise grüne Spitzpaprika |
| 2 | Frühlingszwiebel(n) |
| 1 | Zwiebel(n), rot |
| 10 Stiele | Petersilie, glatt |
| 4 EL | Olivenöl |
| 1 EL | Zitronensaft |
| 1 EL | Sirup Granatapfel, saurer, türkischer, ersatzweise 1 EL Zitronensaft |
| etwas | Salz |
| einige | Oliven, schwarze |
Zubereitung
Alle Zutaten in sehr kleine Würfel oder Ringe schneiden und die Petersilie fein schneiden. Salz, Olivenöl, Zitronensaft und Granatapfelsirup auf das Gemüse geben und gut, aber vorsichtig rühren.
Auf einer Salatplatte anrichten und mit Oliven garnieren.
Wer möchte, kann auch gerne Fetakäsewürfel darüber geben.
Sehr lecker dazu schmeckt frisches Fladenbrot.
Auf einer Salatplatte anrichten und mit Oliven garnieren.
Wer möchte, kann auch gerne Fetakäsewürfel darüber geben.
Sehr lecker dazu schmeckt frisches Fladenbrot.
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der Salat ist wirklich sehr lecker. Durch den Granatapfelsirup bekommt er den richtigen "Kick".
LG
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