Coban Salatasi

Türkischer Hirten- / Bauernsalat

Drucken Speichern Speichern unter Empfehlen Fotos hochladen

Zutaten

2	Tomate(n)
¹/₂	Salatgurke(n)
1	Spitzpaprika, rot
2	Peperoni, grün, nicht sehr scharf, ersatzweise grüne Spitzpaprika
2	Frühlingszwiebel(n)
1	Zwiebel(n), rot
10 Stiele	Petersilie, glatt
4 EL	Olivenöl
1 EL	Zitronensaft
1 EL	Sirup Granatapfel, saurer, türkischer, ersatzweise 1 EL Zitronensaft
etwas	Salz
einige	Oliven, schwarze

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Alle Zutaten in sehr kleine Würfel oder Ringe schneiden und die Petersilie fein schneiden. Salz, Olivenöl, Zitronensaft und Granatapfelsirup auf das Gemüse geben und gut, aber vorsichtig rühren.
Auf einer Salatplatte anrichten und mit Oliven garnieren.

Wer möchte, kann auch gerne Fetakäsewürfel darüber geben.

Sehr lecker dazu schmeckt frisches Fladenbrot.

Kommentare anderer Nutzer

Crossies

10.12.2011 12:55 Uhr

Hallo PapasPrinzessin,

der Salat ist wirklich sehr lecker. Durch den Granatapfelsirup bekommt er den richtigen "Kick".

LG

Neuer Kommentar

Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich?

PapasPrinzessin

20.12.2011 08:18 Uhr

Hallo Crossies,

vielen Dank für deine Rückmeldung. Es freut mich sehr, dass es euch geschmeckt hat. Ich finde Granatapfelsirup etwas ganz tolles.

LG
PP

Neuer Kommentar

Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich?

Eigenen Kommentar abgeben

Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.