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Einfacher Nusskuchen
Zutaten
| 250 g | Mehl |
| 250 g | Walnüsse, gemahlen |
| 250 g | Rohrzucker (Vollrohrzucker) |
| 250 ml | Milch oder Sojadrink |
| 1 Pck. | Backpulver |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 50 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
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Kommentare anderer Nutzer
das ist ein wahnsinnig tolles rezept! supereinfach und sehr lecker!
ich mag rezepte, die so wenig zutaten benötigen und dann auch noch toll schmecken! :)
hab allerdings statt der walnüsse gemahlene mandeln und haselnüsse und auch noch ein paar gehackte mandeln genommen, weil ich die noch da hatte.. und kuvertüre drüber..
aber ich denk mit walnüssen werd ich das auf jeden fall auch noch probieren, war mit sicherheit nicht das letzte mal, dass ich den kuchen gebacken hab! :)
hab übrigens sojamilch verwendet.. :)
und fotos kommen auch..
liebe grüße
ich habe Haferdrink verwendet und noch ein Vanillezucker dazugefügt. Der Kuchen ist schön locker geworden und hat eine Kruste. Das mag ich gerne und es kommt nicht oft vor, bei einem Kuchen ohne Ei. Meine Backzeit hat 60 Minuten betragen.
Mir persönlich ist der Kuchen mit den vielen Walnüssen fast zu fettig. Ich versuche ihn das nächste Mal mit Cashewkerne und evtl. mit etwas weniger Nüssen.
LG
Schokomaus01
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tahinli
03.12.2012 12:14 Uhr