Henglein
Rama Cremefine
| Hähnchen mit Kartoffeln im Ofen
| 1 kg | Hähnchenschenkel oder Flügel |
| 6 | Kartoffel(n) |
| 2 TL | Senf |
| 1 Tasse | Wasser |
| 1 Tasse | Olivenöl |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| 1 | Zitrone(n) |
| Oregano | |
| Thymian | |
| Salz und Pfeffer, weißer | |
| Paprikapulver |
Zubereitung
Die Hähnchenschenkel waschen und trocken tupfen. Die Kartoffeln in nicht zu dünne Scheiben schneiden.
Kartoffeln und Hähnchen auf einem Blech verteilen. Mit Salz, Pfeffer, Paprika, Oregano und Thymian würzen. Olivenöl, Senf, zerdrückte Knoblauchzehe, Zitronensaft und Wasser gut verrühren. Die Öl-Senf-Zitronenmischung gleichmäßig über die Kartoffeln und die Hähnchenschenkel verteilen.
Bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) 1 Stunde im Ofen braten. Eventuell zwischendurch die Kartoffeln umrühren, damit sie nicht auf dem Blech kleben.
Kartoffeln und Hähnchen auf einem Blech verteilen. Mit Salz, Pfeffer, Paprika, Oregano und Thymian würzen. Olivenöl, Senf, zerdrückte Knoblauchzehe, Zitronensaft und Wasser gut verrühren. Die Öl-Senf-Zitronenmischung gleichmäßig über die Kartoffeln und die Hähnchenschenkel verteilen.
Bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) 1 Stunde im Ofen braten. Eventuell zwischendurch die Kartoffeln umrühren, damit sie nicht auf dem Blech kleben.
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