Bruschetta

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Zutaten

Tomate(n)
1/2  Zwiebel(n)
Knoblauchzehe(n)
 etwas Balsamico (Crema di)
Ciabatta Brötchen oder 1 Baguette
  Salz und Pfeffer
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Ciabattabrötchen oder 1 Baguette im auf 180 °C vorgeheizten Ofen ca. 10 Minuten goldbraun backen. Währenddessen die Tomaten und Zwiebeln in kleine Stückchen schneiden.

Salz und Pfeffer nach eigenem Geschmack dazugeben. Knoblauch in eine Presse geben und zerdrückt dazugeben. Zum Schluss noch etwas Balsamicocreme dazu. Alle Zutaten vermengen und auf das fertige Brot streichen.

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