Fruchtsalat in orange mit Parmaschinken

3	Nektarine(n)
1	Mango(s)
150 g	Parmaschinken
1 Prise	Pfeffer, schwarz, grob gemahlen
3 Stiele	Basilikum, Blätter in Streifen geschnitten
	Für das Dressing:
1 EL	Honig
1 TL	Senf, groben
2 EL	Zitronensaft
1 TL	Zitronenschale
3 EL	Öl, (Sonnenblumenöl)

Zubereitung

Zuerst wird das Dressing verrührt: alle Zutaten dafür miteinander vermischen.

Mango und Nektarinen waschen, schälen und in Spalten schneiden.
Den Parmaschinken in breite Streifen schneiden.

Alles vermengen, den Pfeffer und die Basilikumblätterstreifen darüber geben, das Dressing untermischen.

Arbeitszeit:	ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	24.08.11
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