Henglein
Rama Cremefine
| Heilbuttfilets mit Lorbeer-Limetten Marinade
| 640 g | Fischfilet(s) (Heilbuttfilet) |
| ½ Bund | Thymian |
| 8 | Lorbeerblätter |
| 5 EL | Olivenöl |
| 2 | Limette(n), unbehandelt, den Abrieb und Saft davon |
Zubereitung
Das Heilbuttfilet mit Thymian und Lorbeerblättern belegen. Das Olivenöl, die abgeriebene Schale und den Saft der Limetten verquirlen und darüber träufeln.
Ca. 1 Stunde marinieren. Dann den Heilbutt auf jeder Seite 4 Minuten grillen.
Ca. 1 Stunde marinieren. Dann den Heilbutt auf jeder Seite 4 Minuten grillen.
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