Reis-Spinatauflauf

mit Wurst und Eiern

Zutaten für Portionen

1 Beutel Reis
  Salzwasser
½ Pck. Spinat (Minis, TK)
Ei(er)
150 g Fleischwurst (Geflügelfleischwurst)
Cherrytomate(n)
½ Pck. Käse, gerieben

Zubereitung

Den Kochbeutelreis im Salzwasser nach Anleitung kochen. Den Spinat in der Mikrowelle auftauen. Währenddessen 2 Eier hart kochen (ca. 7 Min.). Wurst, Cherrytomaten und Eier in Würfel schneiden.

Den fertigen Reis in einer Auflaufform verteilen, mit der Wurst, den Eiern und Cherrytomaten belegen und anschließend den Spinat darüber verteilen. Abschließend den Käse drüber streuen und den Auflauf für ca. 25 Min. bei ca. 200 °C im Ofen garen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 23.08.11
Rezept-Statistiken: 1.564 (0)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Leenx Tellerwäscher


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Kommentare anderer Nutzer

Wolke4 Kaltmamsell sagt:  
25.02.2012 17:26
Leider hat uns dieses Gericht nicht sehr gut geschmeckt :(
Falls ich´s noch einmal machen sollte,würd ich den Spinat direkt in den Reis rühren und die Tomaten weg lassen

Liebe Grüße
W o l k e

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