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Curry-Apfel-Marinade
Zutaten
| 200 ml | Wasser |
| 100 ml | Bier |
| 20 ml | Maggi |
| 2 EL | Salz |
| 1 EL | Pfeffer, schwarzer |
| 2 EL | Senf |
| 6 EL | Öl (Sonnenblumenöl) |
| 4 TL | Currypulver |
| 2 TL | Paprikapulver |
| 1 TL | Kümmel |
| 10 ml | Zitronensaft |
| 1 | Apfel |
| 3 Zehe/n | Knoblauch |
| 2 | Zwiebel(n) |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. Ruhezeit: ca. 6 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Zutaten kommen alle, bis auf einen halben Apfel in einen Mixer und werden solange vermixt, bis keinerlei Stücke von der Zwiebel und dem Apfel mehr sichtbar sind.
Die andere Hälfte des Apfels klein schneiden und mit in die Marinade geben. Bevorzugt passt die Marinade zu Putenfleisch. Die Marinade sollte mehrere Stunden ins zu würzende Fleisch einziehen können.
Die andere Hälfte des Apfels klein schneiden und mit in die Marinade geben. Bevorzugt passt die Marinade zu Putenfleisch. Die Marinade sollte mehrere Stunden ins zu würzende Fleisch einziehen können.
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Kommentare anderer Nutzer
heute das erstmal ausprobiert....Zubereitung ist eigentlich ziemlich einfach! Morgen wird dann der Geschmack getestet!
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KoJuGER
28.04.2012 16:30 Uhr