Henglein
Rama Cremefine
| Gefüllte Paprika mit Hackfleisch und Feta
| 3 große | Paprikaschote(n) |
| 250 g | Hackfleisch |
| 150 g | Feta-Käse, gewürfelt |
| 100 g | Tomate(n), stückig |
| 1 TL | Senf |
| Schnittlauch | |
| Salz und Pfeffer | |
| Gewürzmischung für Hackfleisch | |
| Öl |
Zubereitung
Von den Paprikaschoten einen Deckel abschneiden, die Kerne und die Trennwände entfernen.
Das Hack mit dem Fetakäse, den Tomaten, dem Schnittlauch, dem Öl und den Gewürzen mischen und großzügig in den Paprikaschoten verteilen. Die Deckel wieder aufsetzen.
Ein paar Tropfen Öl auf ein höheres Backblech geben, die Paprikaschoten darauf setzen und bei 180° für 40 Minuten im Backofen lassen.
Dazu passt Reis und eine Tomatensoße.
Das Hack mit dem Fetakäse, den Tomaten, dem Schnittlauch, dem Öl und den Gewürzen mischen und großzügig in den Paprikaschoten verteilen. Die Deckel wieder aufsetzen.
Ein paar Tropfen Öl auf ein höheres Backblech geben, die Paprikaschoten darauf setzen und bei 180° für 40 Minuten im Backofen lassen.
Dazu passt Reis und eine Tomatensoße.
| Tweet |
