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Curry - Geschnetzeltes
Zutaten
| 500 g | Putenfleisch, geschnetzelt |
| 1 EL | Butter |
| 2 | Zwiebel(n), gewürfelt |
| 2 EL | Mehl |
| 2 EL | Tomatenmark |
| 2 EL | Curry |
| 500 ml | Hühnerbrühe, heiße |
| 150 g | Crème fraîche |
| Salz | |
| Pfeffer |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Im zerlassenen Fett die Putenbruststreifen anbraten. Zwiebeln zufügen, mitdünsten.
Pfeffern und salzen. Mehl, Curry, Tomatenmark zufügen und kurz mitschwitzen. Mit der Hühnerbrühe ablöschen und 10 Minuten köcheln lassen. Creme fraiche einrühren und dann mit erhitzen.
Als Beilage passen Nudeln und Spätzle sehr gut.
Pfeffern und salzen. Mehl, Curry, Tomatenmark zufügen und kurz mitschwitzen. Mit der Hühnerbrühe ablöschen und 10 Minuten köcheln lassen. Creme fraiche einrühren und dann mit erhitzen.
Als Beilage passen Nudeln und Spätzle sehr gut.
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Kommentare anderer Nutzer
Das Essen schmeckt wirklich gut und, was immer wichtig ist, es ist einfach und schnell zu machen!
Wir haben etwas meht Curry beigemischt!!!
Guten Appetit!!!!!
Wir haben etwas meht Curry beigemischt!!!
Guten Appetit!!!!!
Moin, das Essen hat super geschmeckt und war einfach zuzubereiten :) Dazu gabs leckere Mini Farfalle
Hilfreicher Kommentar:
Schmeckt lecker, ich habe allerdings noch eine Dose Anannasstückchen rein getan, schmeckt dann noch ein bischen besser!
Gruss Yvonne
Gruss Yvonne
Superlecker! Habe statt Crème fraîche Schmand genommen und einen Becher Joghurt untergerührt, Könnte mir auch einen Schuß Zitronensaft gut darin vorstellen. Werde es nächstes mal ausprobieren.
Das Essen hat super geschmeckt. Ich habe noch TK 8-Kräuter untergerührt und Knoblauch dazu gegeben.
Dazu gab es Kroketten.
Das wird es bestimmt nochmal geben.
Dazu gab es Kroketten.
Das wird es bestimmt nochmal geben.
Hilfreicher Kommentar:
Das hat uns super geschmeckt, mein erstes Geschnetzeltes ohne Beutel-bin begeistert,wird wieder gekocht.Bei uns gab es Reis dazu-das nächste Mal gebe ich zum Schluß noch kleingeschnittene Aprikosen aus der Dose dazu.......oder Banane!
Danke für das Rezept
Viele Grüße Dagmar
Danke für das Rezept
Viele Grüße Dagmar
Das war sehr lecker !! Danke für dieses Rezept ! Gruß schnurzel71
Hallo!!Wir haben das Essen heute Mittag gekocht!!Hat sehr lecker geschmeckt!!Tolles Rezept das gibt es bald wieder!!Grüße Carmen
Diese Speise ist es wert gekocht zu werden. Ansonsten versäumt was ;)
Ist immer wieder ein Gaumenschmaus.
Gruß, Taleria
Ist immer wieder ein Gaumenschmaus.
Gruß, Taleria
hallo, hatten vor ein paar tagen das geschnetzelte
wir fanden das gericht ok, aber ich hatte auch schon bessere currygerichte, hab auch schmand und joghurt genommen und kräuter, aber es hat uns nicht so gut geschmeckt
lg
pika
wir fanden das gericht ok, aber ich hatte auch schon bessere currygerichte, hab auch schmand und joghurt genommen und kräuter, aber es hat uns nicht so gut geschmeckt
lg
pika
Hilfreicher Kommentar:
Hi, also mein Mann liebt Curry, deswegen hab ich dieses Rezept versucht. War wirklich lecker. Allerdings lasse ich das Creme fráiche weg da ich eine Laktoseintoleranz habe und binde es mit hellem Soßenbinder.
LG Sabrina
LG Sabrina
Hallo,
habe dieses Rezept jetzt schon ein paar Mal nachgekocht und bin immer wieder begeistert, wie schnell das ganze geht und wie leeecker es doch jedes Mal wieder ist. Mein Mann und ich sind begeistert, unbedingt nachkochen!!!
LG
granini2
habe dieses Rezept jetzt schon ein paar Mal nachgekocht und bin immer wieder begeistert, wie schnell das ganze geht und wie leeecker es doch jedes Mal wieder ist. Mein Mann und ich sind begeistert, unbedingt nachkochen!!!
LG
granini2
ein leckeres curry, geht schnell und einfach. hat einfach toll geschmeckt. ich bin begeistert.
LG
LG
ein sehr leckeres Rezept, gabs heute bei uns.
LG
LG
So, hab das grad gekocht, war echt lecker, meinem Sohn (2 Jahre) hat es auch sehr geschmeckt.
Meiner Meinung nach paßt am besten Reis dazu!
Danke für das einfache, schnelle und leckere Rezept - gibt es sicher öfters!!
Meiner Meinung nach paßt am besten Reis dazu!
Danke für das einfache, schnelle und leckere Rezept - gibt es sicher öfters!!
Hab dieses Rezept heute endlich (nachdem ich es schon seit Monaten gespeichert habe) ausprobiert.
War wirklich sehr sehr lecker.Werd das nächste mal auch mal ein paar Ananas-Stückchen mit reinmachen!
LG Sandra
War wirklich sehr sehr lecker.Werd das nächste mal auch mal ein paar Ananas-Stückchen mit reinmachen!
LG Sandra
Hab's heute wieder gekocht und noch Ananasstücke dazugegeben, einfach lecker und perfekt ;-)
Dem Besuch hat es auch sehr geschmeckt!!!!
Dem Besuch hat es auch sehr geschmeckt!!!!
Die Rettung, als mein Freund samt anderen Freunden vor der Tür stand und alle ausgehungert vom Sport waren - das Curryhühnchen wurde mir quasi aus den Händen gerissen :)
Wirklich superlecker - danke für dieses tolle Rezept. Habe noch Ananasstückchen dazugemischt und mitgebrachtes Currypulver aus Indien verwendet - gibt's sicher öfters bei uns!
LG Pala
Wirklich superlecker - danke für dieses tolle Rezept. Habe noch Ananasstückchen dazugemischt und mitgebrachtes Currypulver aus Indien verwendet - gibt's sicher öfters bei uns!
LG Pala
Danke für diese tolle Rezept!
Wir hatten leider kein Creme fraiche habe anstelle Kräuterfrischkäse verwendet und noch eine Zehe Knoblauch gepresst dazu gegeben. SUPER LECKER!
Wir hatten leider kein Creme fraiche habe anstelle Kräuterfrischkäse verwendet und noch eine Zehe Knoblauch gepresst dazu gegeben. SUPER LECKER!
Hallo,
werde das Rezept heute kochen. Klingt sehr gut. Bin mal gespannt wie es meinen Männern schmecken wird.Ich geb noch Bescheid.
Lg Christiane
werde das Rezept heute kochen. Klingt sehr gut. Bin mal gespannt wie es meinen Männern schmecken wird.Ich geb noch Bescheid.
Lg Christiane
Hallo ,ich nochmal,
wirklich ganz lecker!!Meinen Männern hats geschmeckt.Hab ich gleich abgespeichert.Das gibt jetzt öfters.Danke nochmals für das gute Rezept.
Lg Christiane
wirklich ganz lecker!!Meinen Männern hats geschmeckt.Hab ich gleich abgespeichert.Das gibt jetzt öfters.Danke nochmals für das gute Rezept.
Lg Christiane
Super .. dieses Rezept ist einfach klasse.
Das wird es bei uns nun öfters geben..
ich habe kurz vor dem Servieren noch Pfirsichhälften (kleingeschnitten) dazugegeben.
Es war sehr sehr lecker.. herzlichen Dank für dieses tolle Rezept.
Das wird es bei uns nun öfters geben..
ich habe kurz vor dem Servieren noch Pfirsichhälften (kleingeschnitten) dazugegeben.
Es war sehr sehr lecker.. herzlichen Dank für dieses tolle Rezept.
Hallo,
nehme ich lieber Currypulver oder Currypaste?
Freu mich schon drauf das zu kochen!
Gruß
nehme ich lieber Currypulver oder Currypaste?
Freu mich schon drauf das zu kochen!
Gruß
Ich liebe dieses Rezept einfach !!!
Es schmeckt lecker geht schnell und vorallem einfach. Ich habe auch ein wenig mehr Curry beigemischt aber das ist natürlich geschmackssache.
Und für so ein Tolles Rezept muss man einfach 5 Sterne geben !
Es schmeckt lecker geht schnell und vorallem einfach. Ich habe auch ein wenig mehr Curry beigemischt aber das ist natürlich geschmackssache.
Und für so ein Tolles Rezept muss man einfach 5 Sterne geben !
Ein super-leckeres Rezept! Obendrein noch sehr schnell und einfach in der Zubereitung.
Ein Rezept was von uns die volle Sternenzahl verdient hat.
Vielen Dank fürs Rezept!
Ein Foto habe ich hochgeladen.
LG
Krümel-Liese
Ein Rezept was von uns die volle Sternenzahl verdient hat.
Vielen Dank fürs Rezept!
Ein Foto habe ich hochgeladen.
LG
Krümel-Liese
Habe es heute nachgekochtt und es war super!!!! Selbst meine Kinder fanden es lecker und das will was heißen!!! Und es ist soooo einfach und schnell zubereitet, DANKE!!!
Gruß
windundmeer
Gruß
windundmeer
heute gab es auch bei mir dein curry.
kein großer aufwand, schnell fertig und super lecker!
finde auch, dass es am besten zu reis passt.
danke fürs rezept!
foto ist hochgeladen.. :-)
kein großer aufwand, schnell fertig und super lecker!
finde auch, dass es am besten zu reis passt.
danke fürs rezept!
foto ist hochgeladen.. :-)
perfekt!
super lecker und sehr schnell zu machen.
ohne creme fraiche hat's auch schon super geschmeckt-da war es halt nur ein bißchen schärfer. ich denke, das nächste mal, lass ichs creme fraiche weg...
war lecker...gibts sicherlich jetzt öfters :-)
gruß nicole
super lecker und sehr schnell zu machen.
ohne creme fraiche hat's auch schon super geschmeckt-da war es halt nur ein bißchen schärfer. ich denke, das nächste mal, lass ichs creme fraiche weg...
war lecker...gibts sicherlich jetzt öfters :-)
gruß nicole
Hallo,
seeehr schnell, seeehr lecker. War ratz fatz weg.
Gruß megacoonie
seeehr schnell, seeehr lecker. War ratz fatz weg.
Gruß megacoonie
mmmm das is ECHT prima! ich hab noch bambus- und sojasprossen dazugegeben, das passt super. Machen wir auf jeden Fall wieder!
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
Alle Kommentare anzeigenDie neusten Kommentare:
Ich habe so eben das Geschnetzelte gekocht ( mit Schweinefleisch,hatte nichts anderes da). Es schmeckt einfach super genial, ist einfach und schnell zubereitet. Die Soße ist schön abgebunden,einfach toll!
Gebe eine Möhre in dünnen Scheiben und Ananasstücke noch dazu.
Lasse das ganze dann noch 5 Minuten mehr kochen, so dass die Möhre ein wenig weicher wird aber immer Biss hat. Ein wirklich tolles und leckeres Rezept!
Lasse das ganze dann noch 5 Minuten mehr kochen, so dass die Möhre ein wenig weicher wird aber immer Biss hat. Ein wirklich tolles und leckeres Rezept!
Hallo,
ich habe heute das Geschnetzelte gemacht. Es war sehr lecker!!
Ich habe noch einen Tl Zucker und einen kleinen Schuß Balsamico reingegeben.
Eine halbe gelbe Paprika mußte auch noch weg, die habe ich ganz klein geschnippelt.
Dazu gab es Nudeln
VLG
Badegast
ich habe heute das Geschnetzelte gemacht. Es war sehr lecker!!
Ich habe noch einen Tl Zucker und einen kleinen Schuß Balsamico reingegeben.
Eine halbe gelbe Paprika mußte auch noch weg, die habe ich ganz klein geschnippelt.
Dazu gab es Nudeln
VLG
Badegast
Hallo,
es gibt ein Rezept, das diesem hier sehr ähnlich ist nur das anstatt Creme Fraiche Schmand und noch Joghurt hinzu kommt. Dennoch hab ich dieses mal Ausprobiert und es ebenso, sehr sehr lecker.
Allerdings hab ich es ein bisschen anders gemacht.
Zuerst habe ich Schweine anstatt Putenfleisch genommen, welches ich in Margarine angebraten, dabei mit Salz, wPfeffer und Curry gewürzt habe. Anschließend hab ich es mit einer guten Portion Mehl (soll heißen mehr als 2EL) bestäubt, die Zwiebeln weg gelassen, gute zwei EL, volle, Tomatenmark und ganze drei EL Curry dazu getan.- Kurz angeschwitz und mit Fleisch anstatt Hühnerbrühe aufgegossen. Es ist schön dick und Cremig geworden, was durch einen Schuss Sahne und der CF noch besser geworden ist. Dann hab ich noch mal mit Salz und Pfeffer so wie gut Curry gewürzt. Perfekt. Dazu gab es für Kartoffelbrei und für meine Mutter Kartoffelstücker. Wirklich sehr, sehr lecker.
Schmeckt auch am nächsten Tag, aufgewärmt mit Brot oder ungetosteten Toast Mega Lecker. Nur, kommt das nicht so oft vor, weil alles meistens schon an dem Tag weg ist wo es gemacht wird. (...)
Warum wir dennoch keine fünf sterne geben?
Weil es mir mit der anderen Variante (die ich genauso zubereite) also mit Joghurt(oder Sauer Rahm) noch einen Tick besser schmeckt.
Dennoch, sehr, sehr gutes Rezept. Danke dafür. Von uns gibt es deshalb vier ganz Lieb gemeinte Sterne.
LG Cassiela
es gibt ein Rezept, das diesem hier sehr ähnlich ist nur das anstatt Creme Fraiche Schmand und noch Joghurt hinzu kommt. Dennoch hab ich dieses mal Ausprobiert und es ebenso, sehr sehr lecker.
Allerdings hab ich es ein bisschen anders gemacht.
Zuerst habe ich Schweine anstatt Putenfleisch genommen, welches ich in Margarine angebraten, dabei mit Salz, wPfeffer und Curry gewürzt habe. Anschließend hab ich es mit einer guten Portion Mehl (soll heißen mehr als 2EL) bestäubt, die Zwiebeln weg gelassen, gute zwei EL, volle, Tomatenmark und ganze drei EL Curry dazu getan.- Kurz angeschwitz und mit Fleisch anstatt Hühnerbrühe aufgegossen. Es ist schön dick und Cremig geworden, was durch einen Schuss Sahne und der CF noch besser geworden ist. Dann hab ich noch mal mit Salz und Pfeffer so wie gut Curry gewürzt. Perfekt. Dazu gab es für Kartoffelbrei und für meine Mutter Kartoffelstücker. Wirklich sehr, sehr lecker.
Schmeckt auch am nächsten Tag, aufgewärmt mit Brot oder ungetosteten Toast Mega Lecker. Nur, kommt das nicht so oft vor, weil alles meistens schon an dem Tag weg ist wo es gemacht wird. (...)
Warum wir dennoch keine fünf sterne geben?
Weil es mir mit der anderen Variante (die ich genauso zubereite) also mit Joghurt(oder Sauer Rahm) noch einen Tick besser schmeckt.
Dennoch, sehr, sehr gutes Rezept. Danke dafür. Von uns gibt es deshalb vier ganz Lieb gemeinte Sterne.
LG Cassiela
Dieses Curry-Geschnetzelte schmeckt wirklich lecker! Ich hab allerdings statt Putenfleisch Hähnchenfleisch genommen und anstatt Creme Fraiché die Soße mit Joghurt verfeinert.
Foto ist unterwegs :)
Foto ist unterwegs :)
Sehr, sehr lecker und leicht abzuwandeln wenn eine Zutat fehlt.
Sogar mein Liebster ist begeistert.
Sogar mein Liebster ist begeistert.
Hallo,
vielen Dank für das Rezept. Ich hab es bis jetzt immer orginal nachgekocht, hat immer super lecker geschmeckt. Heute kommt Knoblauch rein & bischen Petersilie, bin mal gespannt wie es schmecken wird!!!
Bei mir gibts immer Basmati Reis dazu..
Einfach nur delicious ;o)
vielen Dank für das Rezept. Ich hab es bis jetzt immer orginal nachgekocht, hat immer super lecker geschmeckt. Heute kommt Knoblauch rein & bischen Petersilie, bin mal gespannt wie es schmecken wird!!!
Bei mir gibts immer Basmati Reis dazu..
Einfach nur delicious ;o)
Vielen Dank für dieses spitzen Rezept! Kann man nur weiterempfehlen!
Uns allen hat es wirklich richtig super geschmeckt, und das is selten das es allen schmeckt =), und das obwohl ich ein totaller Curry-Anfänger bin. 5-Sterne für so einen Gaumenschmaus.
Ich habe die Créme Fraîche weggelassen, bin nicht so der Fan davon *g* und stattdessen die doppelte Menge Tomatenmark genommen und noch etwa 1/2 Stange Lauch beigefügt und mit Fleischbrühe abgelöscht (hatte keine Hühnerbrühe mehr da) und einer Prise Zucker verfeinert, dazu gabs Spätzle.
Liebe Grüße :)
Uns allen hat es wirklich richtig super geschmeckt, und das is selten das es allen schmeckt =), und das obwohl ich ein totaller Curry-Anfänger bin. 5-Sterne für so einen Gaumenschmaus.
Ich habe die Créme Fraîche weggelassen, bin nicht so der Fan davon *g* und stattdessen die doppelte Menge Tomatenmark genommen und noch etwa 1/2 Stange Lauch beigefügt und mit Fleischbrühe abgelöscht (hatte keine Hühnerbrühe mehr da) und einer Prise Zucker verfeinert, dazu gabs Spätzle.
Liebe Grüße :)
Sehr lecker und schnell gemacht. Ich habe noch Mandarinchen hinzugefügt und etwas mehr Curry genommen. Dazu gab es Reis.
Hallo,
schnell gemacht und noch schneller gegessen, weil es so lecker ist. Wir hatten Reis mit etwas Mais gemixt dazu.
Vielen Dank fürs Rezept
LG Demelzea
schnell gemacht und noch schneller gegessen, weil es so lecker ist. Wir hatten Reis mit etwas Mais gemixt dazu.
Vielen Dank fürs Rezept
LG Demelzea
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RoKi
27.04.2004 18:18 Uhr