Henglein
Rama Cremefine
| Glasnudelsalat
| 500 g | Glasnudeln |
| 500 g | Hackfleisch |
| 1 dicke | Karotte(n) |
| 1 Dose | Erbsen |
| 1 Dose | Mais |
| 1 | Paprikaschote(n) |
| 1 Dose | Kidneybohnen |
| 4 Spritzer | Sojasauce, hell |
| 1 Schuss | Sojasauce, dunkel |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| n. B. | Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Vorbereitung:
Glasnudeln in ein Wasserbad legen und 1-2 Stunden lang ziehen lassen.
Hackfleisch in einem hohen Topf anbraten, kräftig mit Salz, Pfeffer und der gehackten Knoblauchzehe würzen.
Karotten und Paprikaschote in kleine Würfel schneiden.
Erbsen, Mais und Kidneybohnen abschütten. Kidneybohnen vorher im Sieb kürz abspülen.
Zum Hackfleisch hinzufügen.
Glasnudeln auswaschen und in einem Topf zum Kochen bringen. Ca. 5 Minuten, dann absieben.
Die Hackfleischmischung und die Glasnudeln in eine große Schüssel geben, vermischen und mit heller und dunkler Sojasauce, evtl. auch Salz und Pfeffer, abschmecken.
Man kann den Salat warm und kalt essen.
Glasnudeln in ein Wasserbad legen und 1-2 Stunden lang ziehen lassen.
Hackfleisch in einem hohen Topf anbraten, kräftig mit Salz, Pfeffer und der gehackten Knoblauchzehe würzen.
Karotten und Paprikaschote in kleine Würfel schneiden.
Erbsen, Mais und Kidneybohnen abschütten. Kidneybohnen vorher im Sieb kürz abspülen.
Zum Hackfleisch hinzufügen.
Glasnudeln auswaschen und in einem Topf zum Kochen bringen. Ca. 5 Minuten, dann absieben.
Die Hackfleischmischung und die Glasnudeln in eine große Schüssel geben, vermischen und mit heller und dunkler Sojasauce, evtl. auch Salz und Pfeffer, abschmecken.
Man kann den Salat warm und kalt essen.
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