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Senf - Zwiebel - Pfanne

1 Ring/e	Schinken - Wurst
1 große	Zwiebel(n)
1 Becher	Schmand
	Champignons (oder anderes Gemüse, z.B. Möhren, Zucchini, ...)
1 EL	Senf, scharfer
	Salz und Pfeffer
2 EL	Petersilie

Zubereitung

Zwiebeln in Ringe schneiden. Zwiebelringe und Champignons andünsten, Schinkenwurst in mundgerechte Stücke schneiden, dazugeben und kurz anbraten. Dann Schmand dazugeben und bei Bedarf noch etwas Wasser. Senf unterrühren und mit Gewürzen gut abschmecken. Dazu schmecken Salzkartoffeln und grüner Salat.

Arbeitszeit:	ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	11.04.04
Rezept-Statistiken:	7.098 (6)* gelesen 33 (0)* gespeichert 202 (0)* gedruckt 6 (0)* verschickt * nur in diesem Monat