Henglein
Rama Cremefine
| Sommerlicher Mischsalat ICU
fettarm - ideal zur Gewichtsreduktion
)
| ¼ Kopf | Eisbergsalat |
| ½ | Paprikaschote(n), gelb |
| 3 | Radieschen |
| 3 Scheibe/n | Kochschinken |
| Für die Sauce: | |
| 3 EL | Magerjoghurt |
| ½ TL | Senf |
| 1 TL | Ketchup |
| n. B. | Salz und Pfeffer |
| Für die Garnitur: | |
| 1 | Ei(er), hart gekochtes |
| einige | Cocktailtomaten |
Zubereitung
Gemüse waschen, Radieschen in Scheiben, Salat und Paprika in Streifen schneiden.
Schinken in kleine Quadrate teilen und alles in einer Schüssel vermengen.
Die Zutaten für die Salatsauce vermischen, über die vorbereiteten Zutaten gießen und unterheben.
Salat auf zwei Teller verteilen, mit halbiertem Ei und Tomatenstücken garnieren.
Schinken in kleine Quadrate teilen und alles in einer Schüssel vermengen.
Die Zutaten für die Salatsauce vermischen, über die vorbereiteten Zutaten gießen und unterheben.
Salat auf zwei Teller verteilen, mit halbiertem Ei und Tomatenstücken garnieren.
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heute habe ich diesen Salat getestet.
Radieschen hatte ich leider keine, aber sonst nach Rezept.
Habe mit Kräutersalz gewürzt und etwas frischen Borretsch daruntergegeben.
War eine sehr gute Beilage!
LG Silke
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