Orangen-Weißwein-Creme
| 2 Pck. | Saucenpulver, Vanille, zum Kochen |
| 100 g | Zucker |
| 250 ml | Orangensaft |
| 250 ml | Weißwein |
| 2 | Ei(er) |
| 400 ml | Schlagsahne |
Zubereitung
Soßenpulver, Zucker, Orangensaft, Weißwein und Eier in einem Topf mischen und aufkochen. Abkühlen lassen und währenddessen ab und zu umrühren. Nach dem Abkühlen die geschlagene Sahne vorsichtig unterheben und in eine Schüssel oder Gläser füllen. Die Speise im Kühlschrank fest werden lassen.
Tipp:
Garnieren mit z.B. Mandarinen aus der Dose.
Tipp:
Garnieren mit z.B. Mandarinen aus der Dose.
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