Henglein
Rama Cremefine
| Quark-Rosinen-Plinsen
| 50 g | Zucker |
| 40 g | Margarine |
| 3 | Ei(er) |
| 500 g | Magerquark |
| 150 g | Mehl |
| 1 Pck. | Rosinen |
| 1 Prise | Salz |
| Öl, zum Braten | |
| Puderzucker, zum Bestäuben |
Zubereitung
Zucker, Margarine und Eier schaumig schlagen. Dann die restlichen Zutaten unterheben.
Öl in einer Pfanne erhitzen und mit einem Esslöffel Teig in die Pfanne geben und kleine Puffer (wie Kartoffelpuffer) backen.
Heiß servieren und mit Puderzucker bestäuben.
Statt Rosinen kann man auch prima kleine Apfelstücke in den Teig geben.
Öl in einer Pfanne erhitzen und mit einem Esslöffel Teig in die Pfanne geben und kleine Puffer (wie Kartoffelpuffer) backen.
Heiß servieren und mit Puderzucker bestäuben.
Statt Rosinen kann man auch prima kleine Apfelstücke in den Teig geben.
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