Leichter Joghurt-Nudelsalat
| 500 g | Nudeln (Spiralnudeln) |
| n. B. | Wasser |
| 1 EL | Brühe, instant |
| 200 g | Fleischsalat mit Joghurt |
| 500 ml | Salatcreme |
| 1 Dose | Mais |
| 1 | Salatgurke(n) |
| 1 Ring/e | Fleischwurst |
| 1 Spritzer | Zitronensaft |
| 1 TL, gestr. | Zucker |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die Nudeln in ausreichend Wasser, aber mit 1 EL Brühe kochen, danach abkühlen lassen. Die Gurke und die Fleischwurst in kleine Würfel schneiden.
Fleischsalat, Salatcreme, Zitronensaft und Zucker verrühren, dann die Wurst- und Gurkenwürfel sowie den Mais dazugeben und umrühren. Zum Schluss die kalten Nudeln dazugeben und über Nacht ziehen lassen.
Fleischsalat, Salatcreme, Zitronensaft und Zucker verrühren, dann die Wurst- und Gurkenwürfel sowie den Mais dazugeben und umrühren. Zum Schluss die kalten Nudeln dazugeben und über Nacht ziehen lassen.
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Henglein
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