Henglein
Rama Cremefine
| Schnelle Asiapfanne mit Huhn
SiS-tauglich
| 750 g | Gemüse (Asia-), TK |
| 500 g | Hühnerbrust |
| 1 Stück | Ingwerwurzel, daumengroß |
| 1 | Peperoni, rot |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 1 Würfel | Hühnerbrühe |
| 1 Schuss | Sojasauce |
| 2 EL | Öl |
Zubereitung
Den Ingwer, die Knoblauchzehe und die Peperoni fein hacken. Die Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden. Anschließend alles in einer Pfanne in etwas Öl kurz anbraten. Das Asia-Gemüse hinzufügen und ca. 8 min fertig garen. Am Ende einen guten Schuss Sojasauce und die Hühnerbouillon (am besten ohne Geschmacksverstärker) hinzugeben. Weitere Gewürze werden nicht benötigt.
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