Marzipankuchen



Zutaten für Portionen

200 g Marzipanrohmasse
175 g Zucker
175 g Butter, zerlassen
1 Pck. Vanillezucker
½ kl.Flasche/n Buttervanille-Aroma
Ei(er)
300 g Mehl, gesiebtes
2 EL Backpulver, im Mehl gesiebt
 evtl. Äpfel oder Birnen
 evtl. Schokoladenraspel

Zubereitung

Aus den ersten 5 Zutaten einen Teig rühren. Nach und nach die Eier in den Teig rühren. Anschließend das gesiebte Mehl und das Backpulver esslöffelweise zugeben und einrühren.

Danach kann, wer will, noch 2 kleine Äpfel oder Birnen in kleine Würfel geschnitten unterheben. Es schmeckt auch mit Schokoladenraspeln, die unter den Teig gegeben werden.

Bei 175°C 50 - 60 min. auf der mittleren Schiene backen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 17.08.11
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Verfasser:

fuzzy07 Kartoffelschäler


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