Penne quatro

ein superschnelles Rezept, das es in sich hat.

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Zutaten für Portionen

400 g Penne
  Salzwasser
10  Tomate(n), getrocknete in Öl, abgetropft
4 EL Oliven, schwarze, entsteint
4 EL Kapern
4 EL Pesto, frisch oder aus dem Glas
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Die Penne im siedenden Salzwasser al dente kochen. In der Zwischenzeit die Tomaten in Streifen schneiden. Die Oliven vierteln und die Kapern gut abtropfen lassen.

Die Penne abgießen, mit Pesto, Tomaten, Oliven und Kapern mischen. Mit wenig Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 17.08.11
Rezept-Statistiken: 1.985 (0)* gelesen
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Verfasser:

smokey1 Sternekoch


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Kommentare anderer Nutzer

ManuGro  Sternekoch sagt:  
07.09.2011 19:56
Hallo smokey1,

bei uns gab es heute die leckere Pasta. Sehr schnell gemacht uns augesprochen lecker. Ich habe dazu rotes Pesto genommen.

Ein Foto ist unterwegs.

LG ManuGro

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smokey1 Sternekoch sagt:  
08.09.2011 07:10
Hallo ManuGro

Vielen Dank für Deine tolle Bewertung. Es freut mich, dass es Dir geschmeckt hat.

Ich mag es auch mit rotem rotem Pesto oder auch mal mit einem Nusspesto. Da hat man die freie Wahl.

LG
smokey1

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