Fruchtig-pikanter Chinakohlsalat
als Beilage beim Grillen| 1 kl. Kopf | Chinakohl, gehobelt |
| 2 | Äpfel, in Streifen geschnitten |
| 2 | Karotte(n), in Streifen geschnitten |
| 3 EL | Mayonnaise |
| 3 EL | Mangochutney |
| 2 EL | Zitronensaft |
| 1 Schuss | Worcestersauce |
| 1 ½ TL | Kümmel, ganz |
| Salz und Pfeffer aus der Mühle |
Zubereitung
Chinakohl, Äpfel und Karotten in eine große Schüssel geben und vermischen. Die anderen Zutaten zu einem Dressing verrühren und unter das Gemüse mischen.
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Kommentare anderer Nutzer
Nofrotete
sagt:
sagt: 15.01.2012 19:14
Ich habe das Rezept gelesen und sofort ausprobiert. Leider hatte ich kein Mangochutney, deshalb musste etwas Aprikosenkonfitüre dran glauben.
Der Salat war sehr schnell gemacht, war recht einfach und schmeckte allen wirklich sehr gut. Besonders raffiniert war der Kümmel.Danke für den guten Tip. , Chinakohlsalat wird in meiner Küche demnächst öfter gemacht werden.
Ich habe mal Fotos davon gemacht, damit noch mehr drauf aufmerksam werden.
LG
Nof
Der Salat war sehr schnell gemacht, war recht einfach und schmeckte allen wirklich sehr gut. Besonders raffiniert war der Kümmel.Danke für den guten Tip. , Chinakohlsalat wird in meiner Küche demnächst öfter gemacht werden.
Ich habe mal Fotos davon gemacht, damit noch mehr drauf aufmerksam werden.
LG
Nof
agiguga
sagt:
sagt: 16.01.2012 07:34
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- Januar bis März 2012
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