Henglein
Rama Cremefine
| Balsamicocreme hell
| 1 Flasche | Balsamico bianco |
| 4 EL | Zucker |
Zubereitung
Den Zucker in eine Pfanne geben und karamellisieren lassen, dann die ganze Flasche Balsamico bianco dazu geben und reduzieren lassen bis es wie ein Sirup ist. Vorsicht: Nicht zu sehr reduzieren lassen, denn wenn der Sirup abkühlt wird er noch fester.
In eine Dosierflasche abfüllen, abkühlen lassen.
In eine Dosierflasche abfüllen, abkühlen lassen.
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