Kräuter-Dips für Frühlingsgemüse

WW ProP. Wert: 11

Zutaten für Portionen

300 g Magerquark
4 EL Mineralwasser
Radieschen
1 Scheibe/n Pumpernickel
50 g Kräuter, gemischt (TK)
Oliven, schwarze
80 g Schafskäse, light
6 EL Frischkäse, (bis 1% Fett)
2 EL Milch, fettarme
½ TL Rosmarin
1 kleine Avocado(s)
Knoblauchzehe(n)
2 TL Limettensaft
2 EL saure Sahne, 10% Fett
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Dip 1: Quark mit Wasser verrühren. 2 Radieschen raspeln. Brot zerbröckeln und mit Radieschen und den TK-Kräutern zum Quark geben.

Dip 2: Oliven und Schafskäse klein hacken. Frischkäse mit Milch verrühren, mit Oliven, Schafskäse, Rosmarin mischen.

Dip 3: Avocadofruchtfleisch würfeln. Mit Knoblauch, Saft und Sahne pürieren. Alle Dips mit Salz und Pfeffer würzen.

Dazu passen Möhren, Gurken oder Radieschen
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 15.08.11
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Verfasser:

MyxinTM  Suppenkoch


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