Henglein
Rama Cremefine
| Fischfilet in Orangensauce
Babybrei (7 - 9 Monat oder auch länger)
| 225 g | Fischfilet(s), gehäutet und entgrätet (z.B. Dorsch, Schellfisch, Seelachs) |
| 125 ml | Orangensaft, frisch gepresst |
| 40 g | Cheddarkäse, gerieben |
| 1 EL | Petersilie, frische |
| 25 g | Cornflakes |
| 15 g | Butter, ungesalzen |
Zubereitung
Die Cornflakes in einer kleinen Schüssel klein zerdrücken (z. B. mit einem Esslöffel). Die frische Petersilie klein hacken.
Anschließend das Fischfilet (kann auch TK sein) in eine passende Auflaufform geben und den Orangensaft, die Cornflakes, den Käse und die Petersilie darüber verteilen. Zum guten Schluss teile ich die Butter immer in 4 - 5 kleine Stückchen auf und verteile diese über dem Fisch.
Nun die Auflaufform mit Alufolie bedecken und das Ganze für ca. 20 Minuten (wenn gefrorener Fisch benutzt wird, kann es auch etwas länger dauern) in den auf 180°C (Ober-/Unterhitze, Gas: Stufe 4) vorgeheizten Backofen geben.
Den garen Fisch abkühlen lassen. Nachdem der Fisch etwas abgekühlt ist, diesen nach Restgräten durchsuchen und diese vorsichtig, komplett entfernen. Jetzt den Fisch mit der Soße mischen und je nach Bedarf und Alter des Kindes zerkleinern.
Anschließend das Fischfilet (kann auch TK sein) in eine passende Auflaufform geben und den Orangensaft, die Cornflakes, den Käse und die Petersilie darüber verteilen. Zum guten Schluss teile ich die Butter immer in 4 - 5 kleine Stückchen auf und verteile diese über dem Fisch.
Nun die Auflaufform mit Alufolie bedecken und das Ganze für ca. 20 Minuten (wenn gefrorener Fisch benutzt wird, kann es auch etwas länger dauern) in den auf 180°C (Ober-/Unterhitze, Gas: Stufe 4) vorgeheizten Backofen geben.
Den garen Fisch abkühlen lassen. Nachdem der Fisch etwas abgekühlt ist, diesen nach Restgräten durchsuchen und diese vorsichtig, komplett entfernen. Jetzt den Fisch mit der Soße mischen und je nach Bedarf und Alter des Kindes zerkleinern.
| Tweet |
