Sind die Pfirsiche noch hart, einige Tage liegen lassen, dann schälen und den Stein entfernen und stückeln.

Den Magerquark und den Joghurt in eine Schüssel geben. Den Zimt dazu sowie einen kräftigen Spritzer Diätsüße und mit dem Zauberstab zu einer cremigen Masse rühren.

Jetzt die Pfirsiche unterheben. In eine Schüssel füllen und im Kühlschrank ruhen lassen.

Die Kleinen lieben es, das Dessert auf Spritzgebäck zu geben und dann zu vernaschen...

Und die Großen geben einen Löffel in das Müsli am Morgen...