Steckrüben-Möhrensuppe
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½ |
Steckrübe(n)
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5 |
Möhre(n)
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2 Port. |
Schmelzkäse, Ecken
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100 ml |
Milch, oder Sahne
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1 |
Zwiebel(n)
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1 EL |
Öl
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Brühe
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Salz und Pfeffer
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Kurkuma
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Zubereitung
Steckrübe, Möhren und Zwiebel schälen und in Stücke schneiden. Alles zusammen in einem EL Öl anbraten und mit Brühe ca. 25 Minuten kochen lassen, bis alles weich ist. Milch und den Schmelzkäse dazugeben und die Suppe pürieren. Mit Salz, Pfeffer und Kurkuma würzen.
| Arbeitszeit: |
ca. 15 Min.
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| Koch-/Backzeit: |
ca. 25 Min.
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| Schwierigkeitsgrad: |
simpel |
| Brennwert p. P.: |
keine Angabe
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| Freischaltung: |
12.08.11
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| Rezept-Statistiken: |
8.111 (4)* gelesen
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388 (0)* gedruckt
4 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
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Verfasser:
x-yheidelinde5-8 
Mitglied seit 21.02.2011
75 Beiträge (ø0,16/Tag)
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