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| 125 g | Forellenfilet(s), geräuchert |
| 90 g | Doppelrahmfrischkäse |
| 2 EL | Sahne, oder Milch |
| 1 TL | Meerrettich |
| 1 TL | Zitronensaft |
| 5 Stängel | Dill |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 m.-große | Gurke(n), Bio |
| 10 | Cracker, bzw. Pumpernickel- oder Vollkorntaler |
| etwas | Blattsalat, evtl. |
| Zum Verzieren: | |
| 5 | Kirschtomate(n) |
| etwas | Dill |
Arbeitszeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
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